Formato:

• Caja 10 kg contiene 20 paquetes de 500 gr
• Unidad paquete 500 gr

La levadura Oro es recomendada para masas dulces (a partir del 8% de azúcar con respecto al peso de la harina).

Utilización: Incorpora directamente a la harina o añadir al inicio del amasado. La levadura se dispersa fácilmente y se incorpora a la masa de manera rápida y homogénea para lograr una fermentación óptima.

Vida útil: 2 años a partir de la fecha de producción.

Empleo y almacenamiento:

• No es necesario rehidratar la levadura antes de su utilización
• No poner en contacto directo con hielo o agua helada
• No necesita refrigeración y es fácil de transportar y almacenar
• Conservar la levadura en un lugar seco y al resguardo del calor
• Después de abrir el envase, utilizarlo en un plazo de 48 hs o guardar el paquete cerrado en la heladera y utilizarlo en un plazo máximo de 8 días.